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2019年10月 2日 (水)

我が家の無限なす

10月に入ったのに
まだ日差しも強くて暑いので、
先日いただいた大きななすを厚切りにして
じわっと焦げて火が通って柔らかくなるまで油を敷いて焼き、
ポン酢と酢と生姜と長ネギにひたして冷やしておいて食べる、
焼きびたしにしました。
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我が家ではこれが暑い夏にもどんどん食べられる「無限なす」として定番で、
今回なすをいただいた生徒さんがおうちレッスンにいらした際にランチで一口お出ししたところ、
大変気に入って作り方を伝授、
その後はお家でも作るそうで、
「最初は控えめだったお酢の量がどんどん増えてきちゃいましたが、酸っぱいくらいが美味しくて〜」
と。
.
「揚げびたし」じゃなくて「煮びたし」じゃなくて「焼きびたし」
ちょっとの焦げめの香ばしさと時間をかけてトロッとなった焼け具合がいいのかも(^ ^)
.
ん〜〜、
酸っぱくて美味しい〜(#´*`#)

 

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脳トレに 仲間作りに、 たくさんおしゃべりしに,

もちろんステキな作品作りに^0^
是非こちらのレッスンにもご参加くださいね
   ↓

レースのレッスン予定
2019年

10月5日自由が丘のAphyuさん  11時〜残3席 
                14時〜残1席
               16時半〜残3席 

10月8日萩山のくらりすさん  14時〜残1席

10月11日イオンモールむさし村山JEUGIAカルチャーセンター

10月19日自由が丘のAphyuさん  11時〜残2席
                 14時〜残4席
               16時半〜残3席

 

この他おうちレッスンはご希望により日程調整いたします .

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よかったらのぞいてみて下さいね〜♪
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作品掲載書籍

  • 新装版はじめてのレース編み 基礎からよくわかる カンタン!タティングレース 
  • セレクトコレクション タティングレース のアクセサリー
  • セレクトコレクション 可愛い形のドイリーパターン フラワー・ハート・フルーツ・アニマル
  • タティングレースで作るミニモチーフ78
  • タティングレースベストセレクション
  • タティングレースのちいさなドイリー
  • ACCESSOIRES EN FRIVOLITÉ

  • 刺しゅう糸でカンタン/はじめてつくるミサンガ
  • 結んで作るカンタンバッグとアクセサリー
  • 刺しゅう糸で手作り!/ラッキーミサンガ
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